Das Restaurant
Das Restaurant ist im Erdgeschoß des Kastells gelegen, wo sich - neben Büros und Rezeption - auch Bar, Empfangsraum und Aufenthaltsraum befinden.
Der große Speisesaal des Restaurants liegt im Westen. Von hier aus kann man einen zauberhaften Panoramablick auf das friulanische Tal im Nord-Osten, das umliegende Hügelland bis zu den Bergen der Ostalpen genießen. Von außen führen vier Eingänge - die früher die Türen zu den Zellen der Jesuiten waren - in den Saal. In der warmen Jahreszeit lädt eine Panoramaterrasse zum Speisen im Freien ein.
Charakteristisch ist der Speisesaal wegen seiner klassischen Ziegelwand, dem typischen friulanischen Fogolar und den seltenen Stühlen aus "scus" Der Saal fasst zwischen 60 und 150 Personen.
Im kleinen Saal im Osten mit Blick auf die Altstadt von Cividale befindet sich ein antikes Weihwasserbecken aus Marmor sowie ein originales Schild mit dem antiken Namen jener Straße, die zum Kastell führte.
Dieser Saal für 20 bis 50 Personen eignet sich ideal für kleine Feiern.
Hier finden auch Sitzungen und kleine Meetings statt. Er verfügt über zwei separate Eingänge. Audiovisuelle Hilfsmittel bzw. die Ausstattung werden leihweise zur Verfügung gestellt. Der Saal ist klimatisiert.

Essen und Weine
Die Küche orientiert sich ausschließlich am frischen Angebot der Saison. Die Speisekarte ist sehr vielfältig: die Geschmäcker - ob aus dem Meer oder vom Land - reichen von der traditionell friulanischen Küche bis hin zu kulinarischen Kreationen des Küchenchefs, der alte Rezepte der italienischen und lokalen Küche hervorholt und diese - gekonnt und auf die modernen Bedürfnisse abgestimmt - neu interpretiert.
Auf der Weinkarte sind in erster Linie Etiketten der bekanntesten friulanischen Weingüter zu finden. Erlesene friulanische Weine mit über hundert Weinen aus den Colli Orientali del Friuli und des Collio, die wunderbar zu den herzhaften Speisen harmonieren.
Außerdem eine große Auswahl an Grappen der besten heimischen Brennereien.

Hochzeiten
Die ausgelassene Hochzeitsstimmung ist zu jeder Jahreszeit ein fröhliches Intermezzo jener Ruhe, die normalerweise in der Locanda al Castello herrscht.
Das Ambiente eignet sich ganz besonders für Hochzeitsfeiern. Küche und Service im Speisesaal zeichnen sich durch Qualität und Aufmerksamkeit aus. Da man im Speisesaal aber nur bis zu 100 Gäste unterbringt, ist die Tischanordnung nach traditionellem Muster notwendig.
Wir erstellen Ihnen gerne ein Angebot, das auf Ihre Wünsche abgestimmt ist oder zeigen Ihnen unsere Räumlichkeiten. Sie können uns aber auch telefonisch unter der Nummer 0432 733242 erreichen.